Protocolo en Hostelería
76,00€
Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
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Descripción
Objetivos
- Conocer los conceptos generales del protocolo.
- Relacionar el protocolo con la industria hostelera.
- Aprender la importancia de los diferentes elementos que influyen en un evento, así como los medios para una eficaz gestión de la imagen corporativa.
Programa
UD1. Introducción al Protocolo.
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- 1.1. Introducción.
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- 1.2. Definición.
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- 1.3. Breve historia.
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- 1.4. Ceremonial, Protocolo y Etiqueta.
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- 1.5. Simbología complementaria al Protocolo.
- 1.6. Funciones del jefe de Protocolo.
UD2. El protocolo en la organización de eventos.
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- 2.1. Introducción.
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- 2.2. Tipos de eventos.
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- 2.3. Entidades especializadas en la gestión de eventos.
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- 2.4. Herramientas de gestión.
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- 2.5. Tipología de mesas.
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- 2.6. La minuta.
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- 2.7. Consejos útiles a la hora de servir.
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- 2.8. Mesas en las reuniones.
- 2.9. La decoración del salón.
UD3. la importancia de la comunicación e imagen corporativa.
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- 3.1. Introducción.
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- 3.2. La comunicación verbal.
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- 3.3. La comunicación no verbal.
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- 3.4. El protocolo escrito.
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- 3.5. El protocolo al teléfono.
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- 3.6. Imagen personal.
- 3.7. Atención al cliente.
Metodología
La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a,
combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado
con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la
información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.
• ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.
• TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.
Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.
El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Categoría | Hostelería y turismo |
| Duración | 25 Horas |
| Tipo | Especialización |
Valoraciones
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