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Inglés. Restauración

Inglés. Restauración

Gestión Gastronómica en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales
Marketing Turístico
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174,00€

Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

Disponibilidad: 100 disponibles SKU: 3430 Categoría:

Descripción

Objetivos

 

  • Aplicar los fundamentos adquiridos de la lengua inglesa, comunicándose con uno o varios interlocutores en relación con la resolución de situaciones laborales del sector de restauración.

Programa

 

UD1. Receiving Clients, Welcoming And Seating / Recibir, Dar La Bienvenida Y Situar A Nuestros Clientes.

    • 1.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 1.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 1.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    1.4. Exercises unit 1 / ejercicios tema 1.

UD2. Presenting information, advising and recommending / presentar información, aconsejar y recomendar.

    • 2.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 2.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 2.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    2.4. Exercises unit 2 / ejercicios tema 2.

UD3. Explaining And Instructing: Explaining Dishes And Drinks / Explicaciones E Instrucciones: Preparación De Platos Y Bebidas.

    • 3.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 3.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 3.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    3.4. Exercises unit 3 / ejercicios tema 3.

UD4. Aperitivos. Taking orders / tomar la comanda aperitifs.

    • 4.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 4.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 4.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    4.4. Exercises unit 4 / ejercicios tema 4.

UD5. Entradas. Taking orders / tomar la comanda starters.

    • 5.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 5.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 5.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    5.4. Exercises unit 5 / ejercicios tema 5.

UD6. Platos principales. Taking orders / tomar la comanda main courses.

    • 6.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 6.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 6.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    6.4. Exercises unit 6 / ejercicios tema 6.

UD7. Postres. Taking orders / tomar la comanda desserts.

    • 7.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 7.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 7.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    7.4. Exercises unit 7 / ejercicios tema 7.

UD8. Bebidas. Taking orders / tomar la comanda table drinks.

    • 8.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 8.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 8.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    8.4. Exercises unit 8 / ejercicios tema 8.

UD9. Money Matters / El Cobro Y El Pago.

    • 9.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 9.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 9.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    9.4. Exercises unit 9 / ejercicios tema 9.

UD10. Farewells-Customers Are Leaving / Despedidas.

    • 10.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 10.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 10.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    10.4. Exercises unit 10 / ejercicios tema 10.

UD11. Taking phone calls. Reservations / recibir llamadas telefónicas. Reservas.

    • 11.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 11.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 11.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    11.4. Exercises unit 11 / ejercicios tema 11.

UD12. Giving directions: indoors and outside. / direcciones: en el interior y en el exterior del establecimiento.

    12.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.

UD13. Menús, Leaflets, Letters And Faxes / Menús, Folletos, Cartas Y Faxes.

    • 13.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 13.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 13.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    13.4. Exercises unit 13 / ejercicios tema 13.

UD14. Complaints And Apologies / Reclamaciones Y Disculpas.

    • 14.1. Useful expressions and vocabulary / vocabulario y expresiones útiles.
    • 14.2. Grammar points / puntos gramaticales.
    • 14.3. Practice in context / práctica en su contexto.
    14.4. Exercises unit 14 / ejercicios tema 14.

Metodología

La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a,
combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado
con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la
información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.

• ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.

• TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.

El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

Información adicional

Categoría

Hostelería y turismo
Duración

110 Horas
Tipo

Especialización

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