Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

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Aplicación de las normas y condiciones de seguridad en las zonas de producción y servicio de alimentos y bebidas

12,00

Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

Disponibilidad: 100 disponibles SKU: 1214 Categoría:

Descripción

Objetivos

  • Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental.

Programa

1. Condiciones específicas de seguridad que deben reunir los locales, las instalaciones, el mobiliario, los equipos, la maquinaria y el pequeño material característicos de las unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.

2. Identificación y aplicación de las normas específicas de seguridad

Metodología

METODOLOGÍA ONROOM


Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.


El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.


En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:



  • Manual en PDF

  • Contenido  Interactivo Multimedia.

  • Video-clases de profesores especialistas.

  • Videos prácticos

  • Evaluaciones del contenido interactivo

  • Evaluación  final

  • Biblioteca

Información adicional

Categoría

Hostelería y turismo

Duración

5 Horas

Tipo

Temático

Valoraciones

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