Recolección de frutas

Recolección de frutas

22,00

Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

Disponibilidad: 100 disponibles SKU: 506 Categoría:

Descripción

Objetivos

 

  • Describir los métodos de recolección y almacenamiento de la fruta realizando las operaciones necesarias en un caso práctico aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales, normativa medioambiental y seguridad alimentaria.

Programa

 

1. El proceso de maduración.

2. Maduración fisiológica y comercial.

3. ÍÍndices de maduración.

4. La recolección de la fruta.

5. Recolección manual.

6. Recolección mecánica. Equipos.

7. Normativa sobre recipientes que contengan productos alimentarios frescos, de carácter perecedero.

8. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la recolección

Metodología

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

  • Manual en PDF
  • Contenido  Interactivo Multimedia.
  • Video-clases de profesores especialistas.
  • Videos prácticos
  • Evaluaciones del contenido interactivo
  • Evaluación  final
  • Biblioteca

Información adicional

Categoría

Agraria

Duración

15 Horas

Tipo

Temático

Valoraciones

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