Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas

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Recolección, Almacenamiento y Transporte de Flores y Hortalizas

Operaciones Auxliares de Mantenimiento de Instalaciones, Maquinaria, Equipos y Herramientas de Floristería
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135,00€

Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.

Disponibilidad: 100 disponibles SKU: 2997 Categoría:

Descripción

Objetivos

 

  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
  • Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados

Programa

 

UD1. Recolección de Flores Frescas y Hortalizas.

    • 1.1. El proceso de maduración.
    • 1.2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.
    • 1.3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores en función de su variedad y las exigencias del mercado.
    • 1.4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.
    • 1.5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
    • 1.6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.
    • 1.7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
    1.8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

UD2. Transporte de Flor Cortada y Hortalizas.

    • 2.1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo.
    • 2.2. Carga y descarga de los productos.
    2.3. Primeros tratamientos de productos en campo.

UD3. Almacenamiento.

    • 3.1. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
    • 3.2. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
    3.3. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

Metodología

La METODOLOGÍA ONLINE propuesta se ajusta a las características y necesidades de cada alumno/a,
combinando las metodologías de enseñanza programada y de trabajo autónomo del alumnado
con el asesoramiento de un/a formador/a especializado y mediante el uso de las nuevas tecnologías de la
información y comunicación, creando un entorno de aprendizaje activo, próximo y colaborativo en el Campus Virtual.

• ENSEÑANZA PROGRAMADA: Persigue transmitir los conocimientos al alumnado sin la intervención directa de el/la formador/a, a través de la organización y estructuración de los contenidos de forma secuencial. La realización periódica de ejercicios y pruebas de autoevaluación permiten afianzar lo aprendido y corregir los posibles errores en el aprendizaje.

• TRABAJO AUTÓNOMO: Sistema de trabajo donde el/la alumno/a asume la responsabilidad de su proceso de aprendizaje, adaptándolo a su ritmo de trabajo y a sus propias necesidades, lo que exige una mayor implicación por su parte.

Las acciones formativas están diseñadas para propiciar el fomento de las habilidades, conocimientos y experiencias relevantes para el desarrollo profesional dentro del ámbito de la temática del curso.

El material didáctico objeto fundamental del proceso de enseñanza, será puesto a disposición del alumno en el Campus de manera ordenada y en los formatos más idóneos para ajustarlos a las especificaciones del curso. El alumno debe trabajarlos de manear autónoma dedicando un tiempo que dependerá de las necesidades individualizadas del alumno.

Información adicional

Categoría

Agraria
Duración

80 Horas
Tipo

Especialización

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