La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística
19,00€
Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
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Descripción
Objetivos
- partir de un plan de calidad de un proceso de producción o servicio de hostelería y turismo: – Analizar los elementos del plan de calidad en relación con sus objetivos.
- – Interpretar y manejar con destreza el manual de calidad y el manual de procedimientos Definir o realizar procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo, identificando las características de calidad más significativas.
Programa
1. Organización de la calidad.
2. Gestión por procesos en hostelería y turismo.
Metodología
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.
En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:
- Manual en PDF
- Contenido Interactivo Multimedia.
- Video-clases de profesores especialistas.
- Videos prácticos
- Evaluaciones del contenido interactivo
- Evaluación final
- Biblioteca
Información adicional
| Categoría | Hostelería y turismo |
|---|---|
| Duración | 10 Horas |
| Tipo | Temático |
Valoraciones
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