Especificidad de las cartas de aguas envasadas, cafés, tés y otras infusiones
18,00€
Sin coste para trabajadores a través de la Formación Programada.
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Descripción
Objetivos
- Clasificar agrupando las aguas envasadas siguiendo un criterio estructural lógico, hay varios: – Por tipos según normativa.
- – Según la mineralización.
- – Según el contenido y origen del gas.
- – Por países.
- – Por marco geológico u otros criterios geográficos Confeccionar, estructurar, redactar y referenciar correctamente la carta específica de bebidas espirituosas de un supuesto establecimiento de hostelería especializado en estas bebidas y enclavado en una zona geográfica concreta de elevada categoría hostelera y con una potencial clientela cosmopolita.
Programa
1. Aguas envasadas.
2. Cafés y tés.
3. Las otras infusiones
Metodología
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.
En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:
- Manual en PDF
- Contenido Interactivo Multimedia.
- Video-clases de profesores especialistas.
- Videos prácticos
- Evaluaciones del contenido interactivo
- Evaluación final
- Biblioteca
Información adicional
| Categoría | Hostelería y turismo |
|---|---|
| Duración | 10 Horas |
| Tipo | Temático |
Valoraciones
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